|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 91 gevonden artikelen
| Titel: |
Incorporation of Opuntia macrorhiza Engelm. in cake-making: Physical and sensory characteristics |
| Auteur: |
Chahdoura, Hassiba Chaouch, Mohamed Aymen Chouchéne, Wiem Chahed, Adel Achour, Sami Adouni, Khawla Mosbah, Habib Majdoub, Hatem Flamini, Guido Achour, Lotfi |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 90 (2018) nr. C pagina's 15-21 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 91 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |