|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 91 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermentation of dromedary camel (Camelus dromedarius) milk by Enterococcus faecium, Streptococcus macedonicus as a potential alternative of fermented cow milk |
| Auteur: |
El Hatmi, Halima Jrad, Zeineb Oussaief, Olfa Nasri, Waad Sbissi, Imed Khorchani, Touhami Canabady-Rochelle, Laetitia L.S. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 90 (2018) nr. C pagina's 373-380 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 91 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |