|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 105 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional properties and sensory value of snack bars added with common bean flour as a source of bioactive compounds |
| Auteur: |
Ramírez-Jiménez, Aurea K. Gaytán-Martínez, Marcela Morales-Sánchez, Eduardo Loarca-Piña, Guadalupe |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 89 (2018) nr. C pagina's 674-680 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 105 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |