|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 85 gevonden artikelen
| Titel: |
Biochemical aspects of olive freezing-damage: Impact on the phenolic and volatile profiles of virgin olive oil |
| Auteur: |
García-Vico, Lourdes García-Rodríguez, Rosa Sanz, Carlos Pérez, Ana G. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 86 (2017) nr. C pagina's 240-246 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 85 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |