|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of Pediococcus acidilactici LUHS29 immobilized in apple pomace matrix for high value wheat-barley sourdough bread |
| Auteur: |
Bartkiene, Elena Vizbickiene, Donata Bartkevics, Vadims Pugajeva, Iveta Krungleviciute, Vita Zadeike, Daiva Zavistanaviciute, Paulina Juodeikiene, Grazina |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 83 (2017) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |