|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of lactic acid bacterial communities associated with a traditional Colombian cheese: Double cream cheese |
| Auteur: |
Londoño-Zapata, Andrés Felipe Durango-Zuleta, Mónica María Sepúlveda-Valencia, José Uriel Moreno Herrera, Claudia Ximena |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 82 (2017) nr. C pagina's 39-48 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |