|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Technological challenges in the production of a probiotic pasta filata soft cheese |
| Auteur: |
Cuffia, Facundo George, Guillermo Renzulli, Pablo Reinheimer, Jorge Meinardi, Carlos Burns, Patricia |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 81 (2017) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |