|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Sodium alginate coating with plant extract affected microbial communities, biogenic amine formation and quality properties of abalone (Haliotis discus hannai Ino) during chill storage |
| Auteur: |
Hao, Ruoyi Liu, Yang Sun, Liming Xia, Lining Jia, Hui Li, Qi Pan, Jinfeng |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 81 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |