|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 61 van 85 gevonden artikelen
| Titel: |
Osmotic dehydration of mango with impregnation of inulin and piquin-pepper oleoresin |
| Auteur: |
Jiménez-Hernández, Javier Estrada-Bahena, Erick B. Maldonado-Astudillo, Yanik I. Talavera-Mendoza, Óscar Arámbula-Villa, Gerónimo Azuara, Ebner Álvarez-Fitz, Patricia Ramírez, Mónica Salazar, Ricardo |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 79 (2017) nr. C pagina's 609-615 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 61 van 85 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |