|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 85 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in protein size distribution during wheat flour cake processing |
| Auteur: |
Dewaest, M. Villemejane, C. Berland, S. Michon, C. Verel, A. Morel, M.-H. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 79 (2017) nr. C pagina's 333-341 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 85 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |