|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Molecular characterization of water extractable arabinoxylans isolated from wheat fine bran and their effect on dough viscosity |
| Auteur: |
Pavlovich-Abril, Alán Rouzaud-Sández, Ofelia Carvajal-Millán, Elizabeth Navarro, Rosa Elena Robles-Sánchez, Rosario Maribel Barrón-Hoyos, Jesús Manuel |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 74 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |