|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of polydextrose and inulin on texture and consumer preference of short-dough biscuits with chickpea flour |
| Auteur: |
Mieszkowska, Arleta Marzec, Agata |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 73 () nr. C pagina's 60-66 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |