|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of lactobacilli strains derived from cocoa fermentation in the south of Bahia for the development of probiotic cultures |
| Auteur: |
Teles Santos, Tizá Santos Ornellas, Roberta Maria Borges Arcucio, Leonardo Messias Oliveira, Mayara Nicoli, Jacques Robert Villela Dias, Cristiano Trovatti Uetanabaro, Ana Paula Vinderola, Gabriel |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 73 () nr. C pagina's 259-266 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |