|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Lactobacillus kefiranofaciens and Lactobacillus satsumensis isolated from Brazilian kefir grains produce alpha-glucans that are potentially suitable for food applications |
| Auteur: |
Paiva, Igor Moura de Steinberg, Raphael da Silva Lula, Ivana Silva Souza-Fagundes, Elaine Maria de Mendes, Thiago de Oliveira Bell, Maria José Valenzuela Nicoli, Jacques Robert Nunes, Álvaro Cantini Neumann, Elisabeth |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 72 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |