|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacteriocin-like inhibitory substances (BLIS) produced by Bacillus cereus: Preliminary characterization and application of partially purified extract containing BLIS for inhibiting Listeria monocytogenes in pineapple pulp |
| Auteur: |
Leite, Juliana Abigail Tulini, FabrÃcio Luiz Reis-Teixeira, Fernanda Barbosa dos Rabinovitch, Leon Chaves, Jeane Quintanilha Rosa, Nathalia Gonsales Cabral, Hamilton De Martinis, Elaine Cristina Pereira |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 72 (2016) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |