|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Emulsion stabilized with phytoglycogen octenyl succinate prolongs the antimicrobial efficacy of ε-poly-l-lysine against Escherichia coli O157:H7 |
| Auteur: |
Bi, Lin Yang, Lei Bhunia, Arun K. Yao, Yuan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 70 (2016) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |