|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Acetylation of rice starch in an aqueous medium for use in food |
| Auteur: |
Colussi, Rosana El Halal, Shanise Lisie Mello Pinto, Vania Zanella Bartz, Josiane Gutkoski, Luiz Carlos da Rosa Zavareze, Elessandra Dias, Alvaro Renato Guerra |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 62 (2015) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 44 gevonden artikelen
| volgende >> |