|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Modeling structural and compositional changes of beef during human chewing process |
| Auteur: |
Wang, Xiaodan Sun, Yonghai Liu, Aiyang Wang, Xiaomeng Gao, Jing Fan, Xiangchao Shang, Jingyi Wang, Yang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 60 (2015) nr. 2P2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |