|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 52 gevonden artikelen
| Titel: |
Degradation kinetics of folate (5-methyltetrahydrofolate) in navy beans under various processing conditions |
| Auteur: |
Xue, Sophia Ye, Xingqian Shi, John Jiang, Yueming Liu, Donghong Chen, Jianchu Shi, Andy Kakuda, Yukio |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 44 (2011) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 52 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |