|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in colour and antioxidant activities of Hizikia fusiformis cooking drips by gamma irradiation |
| Auteur: |
Choi, Jong-il Kim, Hyun-Joo Kim, Jae-Hun Chun, Byeong Soo Ahn, Dong Hyun Kim, Gwang Hoon Lee, Ju-Woon |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 43 (2010) nr. 7 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |