|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of pyloric caeca extract from bigeye snapper (Priacanthus macracanthus) for the production of gelatin hydrolysate with antioxidative activity |
| Auteur: |
Phanturat, Phanipa Benjakul, Soottawat Visessanguan, Wonnop Roytrakul, Sittiruk |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 43 (2010) nr. 1 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 30 gevonden artikelen
| << vorige |