|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of air-drying temperature on the cell walls of kiwifruit processed at different stages of ripening |
| Auteur: |
Femenia, Antoni Sastre-Serrano, Gemma Simal, Susana Garau, Ma Carme Eim, Valeria S. Rosselló, Carmen |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 42 (2009) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Swiss Society of Food Science and Technology |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |