|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Interlaboratory Comparison of Cheese Making Trials: Model Cheeses Made From Raw, Pasteurized and Microfiltered Milks |
| Auteur: |
Bachmann, H.P. Banks, J. Beresford, T. Bütikofer, U. Grappin, R. Lavanchy, P. Lindblad, O. McNulty, D. McSweeney, P.L. Skeie, S. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 31 (1998) nr. 6 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |