|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
An Electron Microscopy Study on the Texture of Fresh, Blanched and Sterilized Green Bean Pods (Phaseolus vulgarisL.) |
| Auteur: |
Stolle-Smits, T Donkers, J van Dijk, C Derksen, J Sassen, M.M.A |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 31 (1998) nr. 3 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |