|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 57 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification and flavor characterization of novel umami peptides from fermented wheat germ and their interactions with T1R1/T1R3 receptor |
| Auteur: |
Jin, Yan Zhao, Yuan Zhang, Ziyao Jin, Enhui Sui, Wenjie Wu, Tao Zhang, Min |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 228 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 57 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |