Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 44 van 119 gevonden artikelen
 
 
  Encapsulation of a PUFA-rich oil in alginate-protein hydrogels
 
 
Titel: Encapsulation of a PUFA-rich oil in alginate-protein hydrogels
Auteur: Akonjuen, Bessem M.
Wyatt, Victor T.
Jones, Kerby
Sharma, Brajendra K.
Martin, Katherine
Aryee, Alberta N.A.
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 228 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 44 van 119 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland