|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of cations on the properties of high moisture textured vegetable protein: from the perspective of Hofmeister effect |
| Auteur: |
Ren, Jingwen Liu, Menghan Guo, Yiting Zhu, Xueqing Zhang, Yawei An, Hongzhou |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 228 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |