Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 28 van 119 gevonden artikelen
 
 
  Double encapsulation using sodium alginate and nano-tapioca starch combined with chitosan enhances the viability of Lactiplantibacillus plantarum ZFM4 during simulated gastrointestinal and storage conditions
 
 
Titel: Double encapsulation using sodium alginate and nano-tapioca starch combined with chitosan enhances the viability of Lactiplantibacillus plantarum ZFM4 during simulated gastrointestinal and storage conditions
Auteur: Wu, Danli
Gao, Zining
Zhou, Qingqing
Li, Ping
Gu, Qing
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 228 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 28 van 119 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland