|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Dendrobium officinale polysaccharide-EGCG complexes: Covalent and non-covalent interactions for enhanced antioxidant properties |
| Auteur: |
Peng, Xiaoke Yan, Xiaojia McClements, David Julian Chen, Shuai Ma, Cuicui Liu, Xuebo Zhang, Guoqiang Liu, Fuguo |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 226 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |