|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of partial dry-bleeding of Atlantic salmon (Salmo salar) and its effects on fillet quality and stability |
| Auteur: |
Svavarsdottir, Helena Thordis Elíasson, Sæmundur Sveinsdóttir, Hildur Inga Björnsdóttir, Friðbjörg María Bjornsdottir, Rannveig |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 226 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |