|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Biocatalytic detoxification of ethyl carbamate in fermented beverages using a novel high-ethanol-tolerant urethanase from Acidisoma silvae |
| Auteur: |
Liu, Qingtao Wang, Han Zhu, Sibao Wang, Tianwen Zhao, Shiguang Wang, Zhou Liu, Yan Xue, Zhenglian Qian, Senhe Tian, Shufang Chen, Yu |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 225 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |