|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 73 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant and anti-blackening dual-function silver carp scale peptides: in vitro studies and molecular mechanism |
| Auteur: |
Zu, Xiaoyan Guo, Lu Zhou, Zhi Xiong, Guangquan Peng, Lijun Liu, Qi Fu, Jianlong Wang, Yi Guo, Peng Li, Hailan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 224 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 73 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |