|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
A crude, alginate-rich product from Alaria esculenta and Saccharina latissima – process development and exploration as texture ingredient |
| Auteur: |
Krook, Johanna Liberg Rustad, Turid Wæhre, Tore Kristoffer Langeng, Anne Mari Aasen, Inga Marie Aachmann, Finn Lillelund |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 222 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |