|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Stability and digestibility of quercetin encapsulated in a whey protein isolate-inulin complex emulsion |
| Auteur: |
Chen, Jiahao Gu, Yun Chen, Zhen Tan, Yafei |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 216 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |