Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 114 van 135 gevonden artikelen
 
 
  Studies on acid resistance mechanism of Saccharomyces cerevisiae HJ-U17 during fruit fermentation with high acidity
 
 
Titel: Studies on acid resistance mechanism of Saccharomyces cerevisiae HJ-U17 during fruit fermentation with high acidity
Auteur: Cui, Wenyu
Liu, Jin
Zhu, Lin
Mandlaa,
Sun, Ziyu
Chen, Zhongjun
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 215 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 114 van 135 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland