|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 66 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation and characteristics of sodium caseinate/zein composite coating and its application effect on inhibiting the rancidity of peanut chunks |
| Auteur: |
Zhou, Jiajin Zhang, Yuqing Zhang, Shuning Chen, Xiaowei Bi, Yanlan Li, Jun |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 214 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 66 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |