|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of resveratrol in nanosheet structured sodium caseinate dialdehyde β-cyclodextrin conjugate with enhanced physicochemical properties |
| Auteur: |
Fu, Yanli Zhu, Peipei Lin, Hong Hu, Chun Han, Lijuan Zhang, Weinong He, Junbo |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 211 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |