|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 73 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of adding Gracilaria on flavor and quality of low-salt fermented soy sauce |
| Auteur: |
Wang, Lina Wang, Zhuo Chen, Yuxin Chen, Jing Pan, Mingxue Cheong, Kit-Leong Xu, Baojun Zhong, Saiyi |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 210 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 73 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |