|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 55 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Obtaining a fiber-rich ingredient from blueberry pomace through convective drying: Process modeling and its impact on techno-functional and bioactive properties |
| Auteur: |
Tejeda-Miramontes, José P. González-Frías, Samantha E. Padlon-Manjarrez, Sivan García-Cayuela, Tomás Tejada-Ortigoza, Viridiana Garcia-Amezquita, L. Eduardo |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 210 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 55 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |