|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of variety and harvest on the sensory characteristics of chocolate made from cocoa fermented with different pulp contents |
| Auteur: |
Silveira, Paulo Túlio de Souza Braga, Ana Valéria Ulhano Brito, Aline Duarte Correa de Tonin, Isabela Portelinha Martins, Marina Oliveira Paraíso Efraim, Priscilla |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 210 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |