|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
A comparative analysis on impact of drying methods on metabolite composition in broccoli microgreens |
| Auteur: |
Tallei, Trina Ekawati Savitri, Maghfirah Lee, Dain Rampengan, DerrenD.C.H. Park, Moon Nyeo Syahputra, Rony Abdi Taslim, Nurpudji Astuti Moon, Seungjoon Nurkolis, Fahrul Kim, Bonglee |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 210 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |