|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancement of catechin loaded in BSA-pullulan nanoparticles on the oxidation stability of pickering emulsion: Effect of concentration |
| Auteur: |
Liang, Bin Feng, Sisi Li, Zikun Zhao, Xiaoqing Sun, Chanchan Ji, Changjian Li, Xiulian |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 208 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |