|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Non-destructive determination of volatile compounds and prediction of amino acid nitrogen during sufu fermentation via electronic nose in combination with machine learning approaches |
| Auteur: |
Xie, Yiwen Guo, Chaofan Devahastin, Sakamon Jiang, Lianzhou Du, Ming Yi, Junjie |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 207 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |