|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Isolation and characterization of novel umami peptides from bay scallop (Argopecten irradians) and molecular docking to the T1R1/T1R3 taste receptor |
| Auteur: |
Chang, Liyang Zhang, Xiuzheng Zhang, Zhiqin Cai, Fangyuan Yu, Hui Lin, Dong Liu, Haimei Zhao, Qin |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 207 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |