|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Impacts of thermal sterilization on volatile substances in xiongzhang tofu seasoning packets according to electronic nose and gas chromatography-mass spectrometry |
| Auteur: |
He, Lian Yi, Yu-Wen Xu, Cheng-Jian Deng, Jing Wu, Hua-Chang Qiao, Ming-Feng Chan, Sook Wah Hu, Jin-Xiang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 207 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |