|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Dietary fiber from sweet potato residue with different processing methods: Physicochemical, functional properties, and bioactivity in vitro |
| Auteur: |
Zou, Xiaoqin Dai, Kangwei Zhang, Mingwei Zhang, Ruifen Jia, Xuchao Dong, Lihong Ma, Qin Liang, Shan Wang, Zhangying Deng, Mei Huang, Fei |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 206 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |