|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation of a bigel system based on k-carrageenan hydrogel and beeswax oleogel and the effect of starch on the bigel properties |
| Auteur: |
Zhou, Mengjing Li, Bin Wu, Aolin Hu, Zhigang Liu, Jizhen Wang, Ying Liu, Haiying |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 205 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |