|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
Ferulic acid regulates proso millet starch digestibility through alteration of starch multiscale structure and inhibition of digestive enzymes |
| Auteur: |
Qiao, Jiawei Meng, Qiuxia Zhang, Zhuo Xing, Bao Liang, Yongqiang Zhou, Jiankang Jia, Min Niu, Jiahui Li, Hai Ren, Guixing Qin, Peiyou Zhang, Lizhen |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 205 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |