|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
Elucidation of the sweetening mechanism of sweet orange fruit aroma compounds on sucrose solution using sensory evaluation, electronic tongue, molecular docking, and molecular dynamics simulation |
| Auteur: |
Xiao, ZuoBing Gao, JiaWen Niu, YunWei Wang, Zhaogai Zhou, Rujuan Zhang, Jing Zhu, JianCai |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 205 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |