|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvement effect of different polysaccharides on the functional properties of curcumin-loaded rice protein hydrolysate nanoparticles |
| Auteur: |
Cheng, Yunhui Chen, Xiuwen Lin, Qinlu Wang, Jing Chen, Yangling Mo, Haoran Chen, Maolong Xu, Zhou Wen, Li Jiao, Ye |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 204 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |